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2007’04.19・Thu

みっちーな日

昼頃友達から電話がかかってきた~
「徹子の部屋」にみっちーが出ることを知らせてくれる電話だった。
その連絡のおかげで番組をしっかり見ることができました。

感激♪

ありがとうございました~
夜は「ホテリア」でみっちーを見れたしいい1日だったなぁ~

彼には28,29日の厚生年金のライブでお会いできる。
今回の大阪はツアーファイナルなので盛り上がりはすごいと思う。
新曲をチェックしてないしダンスも練習してない、、、
大丈夫だろうか?
(こういう点が普通のコンサートでなよなぁ~笑)
(ベイベーは踊り子であり歌姫、、、、やっぱ違うよーな気が!)

この話はおいといて、、、、

今日はママ友達にキティーちゃんの大きいクッションをもらいました。
かわいくってさくちゃんは気に入り枕元に立てたまま寝ました。
20070419a.jpg

良かったね♪

それと食パン1,5斤を2本焼きました。
ゆっくり発酵させたので、11時半にこねて、焼き上がりが21時半~
昨日作ったマーマレードに合うパンを作りたかったので、配合をシンプルに「南のめぐみ」という国産小麦でチャレンジしました。

国産は水分量が難しいけど、焼き上がりの香りの良さは素晴らしいです。前回焼いたときに焼き目がつきやすいのに気がついたので、今回は早めに温度を落としました。また、焼き始めの3分はスチームを使用することに、、、、
そしたらふわふわした優しい食パンになり大成功。
うれしかったですね♪

また、マーマレードを1日寝かせたら美味しさ2倍♪
口に広がる柑橘系のさわやかさ!、、、、マーマレードというよりも「コンポート」に近い。これはパパも好きだからすぐなくなりそーだ。
1本だけ実家に持って行ってあげるとするかな。
きっと好きな味だと思う♪

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