2006’10.16・Mon
最近、「欲しいなぁ~」って思ってた「ママぱん」さんで売ってる「シリコン加工 食パン型(フタ付) スティック 」を購入しました。
人気商品なので90個が7分ほどで完売!見事争奪戦に勝利!?(笑)他では手に入らないし、「ママぱん」さんのシリコン加工の型は1,5斤を使ってるので扱いやすさからも是非欲しかったのだ。
この型で焼くのは2回目で、生地容量をどれくらいにしたらいいか試行錯誤中です。今回は250gで作ってみてまずまずかな?、、、前回は280gで少し型からはみ出たんだよね~~(笑)生地量だけでなく最終発酵の様子にもよりけりだし、しばらくいろいろ試してみます。
型は3つが1天板に乗るので効率的に焼きやすいです。今回はそれであまった生地をさくちゃんと遊んでみました。
ママは「ハート」のぱんを作りました♪
さくちゃんは「もちもちぱん」とか言ってたなぁ~
こねたりちぎったりしてた割りに膨らんだから良かった。(笑)
スティックパンは画像を撮るのを忘れてて、、、遊んで作ったぱんだけアップしておきます。
もう一枚は、さくちゃんが撮影した自分のおやつの「3色団子」です。綺麗に撮れてたんで一緒に並べておきま~~す。
人気商品なので90個が7分ほどで完売!見事争奪戦に勝利!?(笑)他では手に入らないし、「ママぱん」さんのシリコン加工の型は1,5斤を使ってるので扱いやすさからも是非欲しかったのだ。
この型で焼くのは2回目で、生地容量をどれくらいにしたらいいか試行錯誤中です。今回は250gで作ってみてまずまずかな?、、、前回は280gで少し型からはみ出たんだよね~~(笑)生地量だけでなく最終発酵の様子にもよりけりだし、しばらくいろいろ試してみます。
型は3つが1天板に乗るので効率的に焼きやすいです。今回はそれであまった生地をさくちゃんと遊んでみました。
ママは「ハート」のぱんを作りました♪
さくちゃんは「もちもちぱん」とか言ってたなぁ~
こねたりちぎったりしてた割りに膨らんだから良かった。(笑)
スティックパンは画像を撮るのを忘れてて、、、遊んで作ったぱんだけアップしておきます。
もう一枚は、さくちゃんが撮影した自分のおやつの「3色団子」です。綺麗に撮れてたんで一緒に並べておきま~~す。